カリフラワーと豆のヨーグルトサラダ

カリフラワーと豆のヨーグルトサラダの画像

Description

クミンシードが効いてて、ヨーグルトでさっぱりしたサラダです。

材料 (2人分)

蒸し豆
1袋
調味料
オリーブオイル
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
クミンシード
小さじ1
適量
ブラックペッパー
適量
ホワイトペッパー
適量

作り方

  1. 1

    カリフラワーを茹でる。

  2. 2

    写真

    ボールに、調味料を全て加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    茹でたカリフラワーと豆など、サラダにしたい野菜とドレッシングを混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて、最後に少しブラックペッパーを挽いて完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べると、味が馴染んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

クミンシードが好きなので。
レシピID : 3810792 公開日 : 16/04/17 更新日 : 16/04/17

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