豆苗ブロッコリースプラウト簡単サラダ

豆苗ブロッコリースプラウト簡単サラダの画像

Description

豆苗とブロッコリースーパースプラウトの相性が良く
食べやすいです。

材料 (2人分)

1パック
鶏肉ささ身
2本
100g
胡麻油
大さじ一

作り方

  1. 1

    写真

    育ち過ぎた自家栽培豆苗
    2センチ位にハサミでカットします。
    水洗いします。

  2. 2

    写真

    ブロッコリースーパースプラウト
    ミニトマト洗います。

  3. 3

    写真

    ミニトマト縦半分にカット

  4. 4

    鶏肉ささ身、二本
    料理酒大さじ一かけて
    レンジで2分かけます。
    冷めたら、食べやすい大きさにちぎります。

  5. 5

    お皿に盛り付けて
    キムチの汁に胡麻油を大さじ一入れて
    ドレッシングとしてかけます。

コツ・ポイント

市販のキムチですが、パックに汁が残ると思います
そこに、胡麻油を入れてキムチドレッシングのような感じで
無駄なく利用します。
キムチと納豆を絡めるのも美味しかったです。
更に血液サラサラタンパク質,日本最高食材納豆♪

このレシピの生い立ち

豆苗が育ち過ぎてしまい、今日こそは使わねばと思い
鶏肉ささ身タンパク質と発酵食品のキムチ
約6分あれば余裕にできる簡単サラダです。
レシピID : 3811598 公開日 : 16/04/17 更新日 : 16/05/16

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