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ささみを熱湯で湯引きします
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キッチンペーパーで水分をしっかりとりのぞきます。
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3
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冷ましてから、ぬかどこに一昼夜つけます。
コツ・ポイント
●コツ：湯引きした後、しっかりと水分をとること。●ポイント：召し上がる時洗い流さず指で軽く拭い落とし、ぬかごと召し上がって下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
おいしそうなできあがり♫この半生私も食べたいわ♫ありがとう♫
成功よかったわ♫そうなの冷酒よ冷酒♫ありがとうねoBさん感謝
はぁい伝えますね♫kamu蔵さん美しい涼しげ器でありがとう♫
わぁ〜レアがおしそうにできてる♪これこれこれです♡ありがとう
奇麗なダブルつくれぽありがとう♪炙ってもおいしいんですよ♡
娘さんの言葉うれしい！ニガテが食べられてよかった！ありがとう
コレはほんとイケますよね！キュウリもいっしょにありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/29
我らのウクレレ校長先生直伝のレシピです。こんなおいしいもの知っているなんてね。ぬか床をお持ちでないみなさんは、スーパーでこの為に即席簡単ぬか床を買い求めるほどの価値ありですよ♪グリルでさっと炙っても香ばしくておススメです。日本酒にぴったりです。
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ささみやりました(^O^) おいしかってです♪
ブログのほうにもアップさせていただきました。
もしおいやだったら、連絡くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/kanata0714/
ブログも拝見しました！写真がステキ！うっとり見入ってしまいました。
こちらも感謝です！ありがとう
つける時間は１日２日ですか？？？
レシピに記載していなので、お問い合わせもごもっともかと思い感謝です。
追記したしました。
「一昼夜」が塩梅がよいかと思います。
ご参考にしていただければと思います。ご質問ありがとうございます。
uta5と申します。
一つ質問があり、コメントさせていただきました。
使用するささみは、生で食べれるものですか？
普通にスーパーで売ってるものではダメですか？
初心者みたいな質問ですいません(｡-人-｡)
でもすっごく食べてみたいんです！