+ 冷製パスタdeアボトマチーズ +
レシピID:381249
切って混ぜるだけのお手軽レシピ！
使ったドレッシングもイタリアンで、具もイタリアンカラー♪♪♪
使ったドレッシングもイタリアンで、具もイタリアンカラー♪♪♪
材料 （ 1人分 ）
| アボカド | 1/2個 |
| トマト | 小さめ 1個 |
| プロセスチーズ | 2個 |
| スパゲティ | 80～100g |
| イタリアンドレッシング | |
| 適量 | |
| 塩・あらびき黒コショウ | |
| 適宜 | |
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1
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パスタをゆで始める。あとで冷やすので、表示時間より少し長めに。。。
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2
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アボカド・トマト・プロセスチーズを1cm角に切り、ボールに入れ、イタリアンドレッシングで和えておく。お好みで、塩・コショウする。
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3
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パスタがゆであがったら、冷水でしめ、お皿に盛る。上から(2)をドレッシングごとかけてできあがり♪
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4
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↑は我が家で大活躍してるパスタをレンジでゆでられる容器です。大きなお鍋を出さなくても、2人分までゆでられるので便利☆ 水切りも、冷水でしめるのもこの中で済ませてます。。。
コツ・ポイント
□今回はプロセスチーズはモツァレラ入りのもの、ドレッシングはリケンのイタリアンバジルを使いました。それぞれ、おうちにあるお好みのもので大丈夫だと思います。
□(2)でドレッシングで和えておいておくと、トマトからだんだん水分が出てきますが、これがおいしいので、パスタに乗せる前に味見をして、薄すぎなければそのままパスタへ、薄ければ塩コショウを足してパスタへ乗せちゃってください。
□(2)でドレッシングで和えておいておくと、トマトからだんだん水分が出てきますが、これがおいしいので、パスタに乗せる前に味見をして、薄すぎなければそのままパスタへ、薄ければ塩コショウを足してパスタへ乗せちゃってください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/29
体重制限と戦うマタニティライフの中で、いかに簡単においしく、栄養のあるものを作るかが現在のテーマ。近所のスーパーでイタリアンドレッシングを安売りしてたので思いつきました。
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