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おつまみにぴったり♡バジルチーズクッキー

おつまみにぴったり♡バジルチーズクッキーの画像

Description

粉チーズとバジルの粉末を入れたおつまみクッキーです♪
甘いものが苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます♡

材料 （約２０枚分）

バター
４０ｇ
粉糖
２０ｇ
☆粉チーズ
２０ｇ
☆バジル(ドライ)
２ｇ
小麦粉
８０ｇ
★マヨネーズ
５ｇ
★牛乳
５ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    バターをホイッパーでポマード状（クリーム状）に混ぜておきます。

  2. 2

    写真

    １に粉糖を加え、よく混ぜます。

  3. 3

    写真

    ２に★を入れ混ぜたら、☆を入れ混ぜます。

  4. 4

    写真

    ３にふるった小麦粉を入れ、さっくりと粉気がなくなるまで混ぜます。

  5. 5

    写真

    ４を２０ｃｍ程度の棒状にしてラップに包み冷蔵庫で１時間程度休ませます。
    （生地が固くなるまで）

  6. 6

    写真

    １ｃｍ弱に切った５を予熱した１７０℃のオーブンで１３～１６分程度焼きます。

  7. 7

    写真

    普段のおやつやおつまみにも是非どうぞ♡

コツ・ポイント

バターはあらかじめ室温で柔らかくしてもOKです。
固いバターの場合、ボウルごと一瞬コンロに浮かせて柔らかくするか、耐熱ボウルに入れレンジで少し柔らかくして混ぜてくださいね。

このレシピの生い立ち

甘いものが苦手な方が周りに多く、甘くなくておつまみにもおやつにもなるクッキーをと考えました♡

レシピID : 3812846 公開日 : 16/04/18 更新日 : 16/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月16日
初れぽ
写真
✿佳✿
簡単に作れました(∩´∀`∩)

美味しそう♡簡単に作れ嬉しい♪レポ大感謝です♡

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