ミニトマトのゼリーの画像

Description

冷やすとミニトマトの甘さが増して、美味しいですよ♪とっても簡単に作れます!

材料

砂糖
80~100g
100cc
5g

作り方

  1. 1

    ① ミニトマトをミキサーにかける。(お好みで皮を湯剥きして下さい。)

  2. 2

    ② ①を砂糖と一緒に鍋に入れ、沸騰させる。

  3. 3

    ③ 水100ccを沸騰させる、ゼラチンを入れて混ぜる。

  4. 4

    ④ ②と③を一緒にして混ぜる。

  5. 5

    ⑤ 混ぜたものを容器に入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

コツ・ポイント

①にも記載しましたが、ミニトマトの皮を湯剥きすると、食感が滑らかになります♪お好みでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

ミニトマト生産者の川添裕隆さんからご紹介頂きました。

料理が大好きな川添さんのお母さんが試行錯誤する中で、「ミニトマトを使ったヘルシーなデザートができれば」との思いで、レシピを開発したとのことです。
レシピID : 3813170 公開日 : 16/04/18 更新日 : 16/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カバゴン
黄色のミニトマトで作りました♪きれいな色になったぁ(^o^)

れぽ有り難うございます♪オシャレすぎて驚きました!!