ピリ辛★キムチのサラダうどん♫
レシピID:381404
簡単にできて、失敗も少ない簡単料理です。さっぱりおいしいサラダうどん♫
材料
| うどん | １玉 |
| キムチ | お好みで |
| オクラ | ２本(お好みで) |
| しいたけ | ２つ(お好みで) |
| レタス | 葉３枚(お好みで) |
| めんつゆ | 水と１：１で |
| 水 | めんつゆと１：１で |
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1
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オクラを塩で軽くもんで、熱湯で２分茹でる。
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2
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うどんを茹でて、冷水でさらす。
一緒にしいたけもさっと茹でておく。
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3
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オクラを刻んでおき、お皿にレタスを食べやすい大きさにちぎって敷く。
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4
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その上にうどんをのせ、それぞれの具をトッピングする。
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5
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めんつゆと水を混ぜたものをかけてできあがり★
コツ・ポイント
めんつゆは、商品によって味の濃さが違うのでお好みで調整してください。
キムチの味もあるので、少し薄めでも美味しくいただけます★
キムチの味もあるので、少し薄めでも美味しくいただけます★
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/29
さっぱりしたものを簡単に食べたかったので♫
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