まきす要らず✿「の」り巻き✿
レシピID:381418
簡単に作れるし、さっぱりしているのでたくさん食べられるのり巻きです。お好みの漬け物をのせて、端からクルクル巻くだけの簡単のり巻き！まきすは使わないでできます。今回は彩りがキレイなしば漬けで作りました。
材料 （ 2本分 ）
| お好みの漬け物 | 120gくらい |
| のり | 2枚 |
| ご飯 | 1.5合 |
| ★酢 | 大さじ4 |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★昆布茶（なければ塩） | |
| 小さじ1 | |
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1
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★の材料を混ぜ合わせて、あつあつのご飯に回しかけてシャリを作ります。ご飯を切るようにして混ぜます。
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2
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軽く水気をきった漬け物をみじん切りにします。細かいほうがキレイに出来ると思います。
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3
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のりにシャリの半分の量をのせて、奥側ののりを1.5ｃｍ残すようにして（のりしろ用）広げます。
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4
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漬け物の半分の量をシャリの上にのせて、広げます。手前の方の漬け物は少なめにした方が巻きやすいかな。
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5
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手前からクルクルッと巻いていきます。芯になる具がないのり巻きなので、しっかりめに巻いたほうが良いです。
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6
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ここまで巻いたら、のりしろ用に残したのりに水を塗って最後まで巻きます。のりしろをしっかりくっつけるために、のりしろを下にして少し置いておきます。（しば漬けの場合、10分ほどおくとシャリにも色が付いてキレイです）
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7
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あとは切って出来上がり～♪（キレイに切る方法は、ＩＤ329899 「サラダ巻き（わたし流の巻き方付き）」を参考にしてみてください）
コツ・ポイント
漬け物自体にしっかり味が付いているので、しょうゆをつけないで食べられます。お好みのお漬け物でどうぞ！うちではいつもしば漬けです（＾＾）
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/29
漬け物が余ったときにのり巻きにしたらおいしかったので。
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