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簡単リンク炊飯器でやわらか！鶏チャーシュー
作り方
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1
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内側に塩コショウをした肉を丸めて、ミートネットに包んでフライパンで焼き色をつけます。
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2
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漬けダレの材料を全部入れて鍋で一煮立ちさせます。
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3
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鶏肉と漬けダレをジップロックに入れて、ストローを使って可能な限り空気を抜きます。
コツ・ポイント
肉2枚で作るときは、ジップロックに入れるときにピッタリくっついているとその部分の火の通りが悪くなるので、写真のようにすき間をあけてください。
このレシピの生い立ち
家族が全員鶏肉大好きなので、しっかりした味付けのおかずを作ってみました。
レシピID : 3814653
公開日 : 16/04/23
更新日 : 17/01/04
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