めちゃウマ!のりたまフライパン唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉と☆の調味料(マヨネーズと醤油)を混ぜて30分ほど置きます。
醤油の代わりに白だしや追い鰹つゆでも美味しいです!
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2
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★の調味料(のりたまと片栗粉)を1:1で混ぜ合わせます。
お肉につけていて足りない場合は同じく1:1で作り足して下さい。
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3
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ボウルの中でまぶしていきます。まん隙間までキレイにつけるとより美味しいですよ!
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4
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油を引いたフライパンで両面をしっかり焼いたら完成!
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コツ・ポイント
焼く時に油を多め、フタをすることで焦げにくくなりました!
また、のりたま&片栗粉は少し多めに作ると作り足す手間が省けます。
また、のりたま&片栗粉は少し多めに作ると作り足す手間が省けます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです!