めちゃウマ!のりたまフライパン唐揚げ

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Description

マヨネーズで漬けることで、お肉が柔らかくなりパサつきも無くなります!作るのも簡単で何度も食べたくなる味です♪

材料

300g
☆マヨネーズ
大1
☆醤油
大1
のりたまと同じ量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉と☆の調味料(マヨネーズと醤油)を混ぜて30分ほど置きます。
    醤油の代わりに白だしや追い鰹つゆでも美味しいです!

  2. 2

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    ★の調味料(のりたまと片栗粉)を1:1で混ぜ合わせます。
    お肉につけていて足りない場合は同じく1:1で作り足して下さい。

  3. 3

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    ボウルの中でまぶしていきます。まん隙間までキレイにつけるとより美味しいですよ!

  4. 4

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    油を引いたフライパンで両面をしっかり焼いたら完成!

コツ・ポイント

焼く時に油を多め、フタをすることで焦げにくくなりました!
また、のりたま&片栗粉は少し多めに作ると作り足す手間が省けます。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです!
レシピID : 3815465 公開日 : 16/04/19 更新日 : 16/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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乳酸菌˙˚ʚɞ˚˙
初めて作ったけど 美味しくできました♡

作って下さってありがとうございます(≧▽≦)