«bellelinkoのレシピ (12品)
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力士味噌

レシピID:381595
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お相撲部屋で常備されているお味噌です。アツアツご飯によく合います♫♬”
bellelinko bellelinko

材料

味噌 100ｇ
ニンニク 100g
ひき肉　鶏or豚 100g
きび砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 適量

1

ニンニクの半量を半分に切る。

2

半分に切ったニンニクをごま油で炒める。

3

2に火が通ったら挽肉を加えて炒める。

4

挽肉に火が通ったら丸ごとニンニクを加えて10分炒める。　

5

炒めている間に調味料を混ぜておく。（味噌、きび砂糖、みりん、酒）

6

調味料を加え10分炒める。

コツ・ポイント

しっかり火を通してください。冷蔵庫で1ヶ月は大丈夫です。
付きっ切りだと大変なので他のお料理をしながら作るのがお勧めです＾＾
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/10/29

写真

TVで見て旦那が好きでよく作ります♪我が家では常備品です(^^)

写真 nyaokun

TVで紹介されていたんですね！意外とパンとの相性も良いです♪

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/05/30
好みの味になるようにつくってみました♫♬”

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