ナポリタン☆卵ロール
レシピID:381612
ナポリタンを薄焼き卵で包みました☆おもてなしにも、お弁当のおかずにもなります＾＾
材料 （ ２本分 ）
| ■ ＜ナポリタン＞ | |
| スパゲッテイ | ５０ｇ |
| ハム | ２枚 |
| 玉ねぎ | ３０ｇ |
| ピーマン | １個 |
| しめじ | ２０ｇ |
| サラダ油 | 少々 |
| ハインツのトマトケチャップ | |
| 大さじ２ | |
| しょう油 | 小さじ１/２ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ■ ＜薄焼き卵＞ | |
| 卵 | ３個 |
| 片栗粉 | 小さじ１/２ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| かいわれ大根 | 少々 |
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1
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ハインツのケチャップ。使い残しが無く便利です！ルックスも◎。ハムと野菜は荒めの千切りにしておく。しめじは１つずつ裂く。スパゲッテイは表示の時間より短めに茹でておく。
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2
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フライパンに油を熱し、野菜とハムを炒める。スパゲッテイも加え軽く炒め、ケチャップ・塩・こしょう・しょう油で味付けする。
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3
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卵を溶いて、片栗粉と塩・こしょうを混ぜる。テフロン加工のフライパンで薄焼き卵を作る。両面さっと焼く。２枚作る。
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4
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巻きすに３の薄焼き卵・ナポリタンの半量をのせ、巻き寿司の要領でくるくると巻く。巻き終わりを下にしてしばらく置き、落ち着いたら食べやすい大きさに切り分ける。
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5
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ケチャップ・かいわれで飾る。
コツ・ポイント
スパゲッテイは半分に折ってから茹でると、巻きやすいです。片栗粉を入れると、破れにくい卵焼きになります。見栄えがするので、お弁当に入れるとかわいいですよ♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/30
子供たちの大好きなナポリタン。目先を変えて食べさせたかったので♪
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