栗粉の歯固め&ダイエットビスケットの画像

Description

歯ごたえと栗の甘さが病みつきになる、簡単なビスケットです。
バター・卵不使用で歯固めにも安心。甘さ控えめでダイエットにも

材料 (天板1枚分)

100g
栗粉
20g
太白ごま油
大さじ2
大さじ3
砂糖
10g

作り方

  1. 1

    材料を全てボウルで混ぜる。
    薄力粉は振るわなくても大丈夫です。

  2. 2

    写真

    軽く打ち粉を振るった台で1センチ弱に伸ばして、型で抜く

  3. 3

    170度に予熱したオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

今回の栗粉は栗きんとんのために蒸した栗をパウダー状にしたものを使いました。レシピID:1262684 さんによれば、皮付き170gが皮むき120gになるそうなので、皮ありで30g程あれば栗から作れます。
もちろん市販の栗粉でも大丈夫です!

このレシピの生い立ち

栗きんとんに使った栗パウダーが余っていて冷凍してあったので

きなこ味はこちらです→レシピID:3816657
レシピID : 3816305 公開日 : 16/04/20 更新日 : 16/04/20

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