ソイミート肉じゃが
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作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに。戻したソイミートは半分くらいの大きさにきる
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2
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多めの油をひいてよく絞ったソイミートを炒める
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3
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1に野菜を全て投入し、炒める
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4
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しらたきを加え、調味料を混ぜ合わせたものをくわえ、アルコールをとばす程度に火を通す。
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5
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味見をしながら味を染み込ませて野菜がやわらかくなったら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた味に近づけました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
