鶏肉とカボチャのピリ辛炒め煮
Description
カボチャをいつもと違った
ピリ辛に炒めてみました。
ピリ辛に炒めてみました。
P・okan
材料
（４人分）
４００ｇ
１/2玉
１個
にんにく(みじん切り)
１かけ
大２
☆醤油
大４
☆酒
大６
☆みりん
大４
☆コチジャン
大１
ごま油(炒め用)
大１
作り方
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1
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鶏肉、カボチャは食べやすい大きさに切る。
鶏肉をポリ袋に入れて☆の合わせ調味料に１０分以上漬け込む。
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2
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玉ねぎはスチーマーに入れて500wのレンジで３分加熱。
カボチャも４分加熱。
鶏肉は水けを切って小麦粉をまぶしておく。
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3
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フライパンを熱し
ごま油を引いてニンニク、鶏肉を焦げないようにサッと炒める。
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4
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３に２の玉ねぎ、カボチャ、２で余った☆の調味料を入れて鶏肉の中まで火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
水気が足りない時は
水を適量足して下さい。
水を適量足して下さい。
このレシピの生い立ち
家にあった鶏肉とカボチャを
ピリ辛で大人の味に
仕上げてみました。
ピリ辛で大人の味に
仕上げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
P・okan
