木の葉丼

木の葉丼
簡単&お安い材料でボリュームたっぷり美味しいのが嬉しい♡思い立ったらすぐ作れます♪お財布にも優しい1品です。
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材料 (3人分)

麺つゆ 2倍濃縮
150cc
450cc
かまぼこ
1枚
玉ネギ
中 3/4個
ネギ
3本
玉子
3個
ごはん
お茶碗軽め3杯分
山椒
適量
刻み海苔
適量
レシピ動画(1分03秒)

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2倍濃縮の麺つゆですがですが今回は3倍の水で薄めてください。

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かまぼこは横半分に切り

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厚さを3等分して

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重ねて2~3ミリの細切りにする。

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玉ネギは薄くスライスする。

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ネギは洗って5~6センチの斜め切りにする。

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材料は3人分です。1人分ずつ作るので具はここから3等分してください。ボウルに卵を1個割り入れ溶きほぐしておきます。

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1人分ずつ作る。丼用の鍋に1で作ったつゆの1/3量を入れ火にかける(強火)玉ネギを入れ沸騰してきたら中火にする。

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中火にしてから3分経ったらかまぼこを入れる。

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1分経ったらネギを入れる。

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さらに1分経ったら強火にし溶き卵を回し入れ半熟になったら火を止める。器にごはんを入れその上に盛り付ける。山椒をふって出来上がり。残りも同様に作る。刻み海苔をお好みでかけてどうぞ。

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2010.11.21
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

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クックパッドニュースの『パパっとつくれて安上がり!しかも旨い!魅力たっぷり3大卵とじ丼とは!? 』で紹介して頂きました♡

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http://cookpad.com/articles/1589?et=30571

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2015,9.16
ピックアップレシピに選んでいただきました!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミツカンさんの「追いがつお 節つゆ」をモニター当選して頂いたのですが これがまろやかでとっても美味しい♡いつも作っていた丼に使ってみたらひと味違う優しいお味になりました。もちろん普通の麺つゆでも美味しく作っていただけます。
レシピID : 381839 公開日 : 07/05/30 更新日 : 15/09/16 English version

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。 毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。 2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪ 愛犬クララ&実家の愛犬ナナちゃんが宝物 ♡ ブログ♫ http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81 (67人)

16/02/05

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今日も美味しかった〜(^ー゜)材料費が安いのも嬉しい〜(笑)

イベリタル

4回目のレポありがとう♪今年も食べてもらえてすっごく嬉しい♡

16/01/19

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めんつゆでお手軽に出来て、ボリュームたっぷりの夕飯になりました♪

莉奈ぽよた

はじめまして♡気にいってもらえて嬉♪これから仲良くしてね♡

16/01/19

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普段あまりかまぼこ使いませんがこれ食べたくて買いました!おいし〜

いわたまK

はじめまして♡買ってくれたなんて感動♪良かったら仲良くしてね

16/01/18

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自家製めんつゆが活躍した美味しい一品です。かまぼこ大好きです。

ニッシーマン

リピしてくれてありがとう♪気にいっててもらえて嬉しいなぁ♡

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