かんたん手作り＊バニラエッセンス

バニラビーンズのさやの表面をふきんで拭く。

ナイフで縦半分に割ったあと、瓶に入れてウォッカを注いで蓋をする。

ときどき瓶を振って様子を見る。１～３ヶ月後に茶色く色づき、好きな香りの強さになったらできあがり。