超激うま!牛肉より豚肉ステーキ♡本掲載決

超激うま!牛肉より豚肉ステーキ♡本掲載決

Description

【大人気おかず108 Part.3掲載!有難うございます】史上最強おかず!ご飯が進む!ニンニクたっぷりスタミナステーキ!

材料 (3人分)

豚肉ロース切り身
3枚
1玉
塩・コショウ
適量
★酒
大さじ4杯
★醤油
大さじ2杯
★砂糖
大さじ1杯半
大さじ1杯
【マッシュポテト】
じゃが芋
4個
☆砂糖
大さじ1杯
☆牛乳
200㏄
☆塩・コショウ
適量
※マッシュはカロリーが気になる方は砂糖を入れなくてもOK^^

作り方

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2016/12/31発売の『殿堂入りレシピクックパッドの大人気おかず特選レシピを一冊にまとめた』掲載されました❤

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2015/6/18発売の『殿堂入りクックパッドの大人気おかず108part3』に掲載になりました❤

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【付け合せのマッシュポテト】 じゃが芋を茹でて熱いうちに潰し、☆を加えて弱火にかけ全体に火が通ったら出来上がり♪※レンジで3分加熱でもOK

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豚肉を叩いて伸ばします。麺棒でもOK。塩・コショウしておきます。

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にんにくを カットし、多めの油で炒め取り出しておく。

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ニンニクを炒めたフライパンで肉を焼きます。火が通ったところに、ニンニクを戻し入れる。

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★を合わせて加え、中火で泡立ってきて少しテリが出てきたら火を止める。

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肉を取り出して切り分け皿に盛り、付け合せのマッシを載せて出来上がりですが、ひと手間加えられる人は→

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タレが少なくなると思うので、★をもう一度合わせて肉を取り出した後のフライパンに入れて煮立たせて肉にかけて下さい。

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タレをマッシュとまぜてお肉に付けて食べると美味しいです♪

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machinco さんが、ニンニクはおろし&玉葱スライスで作ってくれました^^

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なつうさ さんは、キャベツを付け加えてくれました^^とても美味しいとのお言葉♪

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ラッキーくぅたんさんは、鶏肉で^^美味しそう!

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りんか☆ さんが薄切り肉で作ってくれました~♪

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かおponさんは骨付き肉で作ってくれましたょ^^

コツ・ポイント

●にんにくを惜しげもなくタップリ!使います^^こんなに入れてしまうの?!ってぐらい。 こんなに入れないと美味しくないのです!●マッシュポテトは是非 一緒に付け加えてね!マッシュとお肉とタレをからめて食べてほしいです♪

このレシピの生い立ち

うーん・・・気がずくと 作ってました^^
たしか、牛肉って高いでしょ~なので豚肉でステーキを作っちゃえって出来た料理です♪
レシピID : 381886 公開日 : 07/05/30 更新日 : 17/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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21/02/27

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ガーリックソース最高においしくて感激しました。旦那さんも喜んでくれました。ステキなレシピありがとうございます、すぐまた作ります!

◇さっちん◇

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久しぶりにリピ(*^^*)ご飯が進みました♪

新妻あや

21/02/07

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にんにくはスライスにんにく使いました!簡単でした(^ω^)

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21/02/04

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以前食べ、美味しかったので作りました♬ご馳走様でした♡

まめたべまめた

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Profile えり姫23 2011年12月13日 19:45
写メトルの忘れたけど激うまです♡
うちは最後にソース作るとき片栗粉でとろみをつけたお♡
ダンナもぺロって食べちゃいました♡
ღライチღ 2011年12月14日 16:01
えり姫23さん はじめまして~^^

たくさんあるレシピの中、私のレシピを選んでくださって
有難うございます!!^−^

ソースにとろみをつけたのですね~♪
その発想は思い付きませんでした。
私も試してみようかな^^
旦那様にも喜ばれて嬉しくおもいます。

わざわざコメント有難うございました!
Profile すみ☆ちゃん 2012年01月07日 19:05
とっても美味しくできました。
いつもシオ・コショー味なので違った味にと思い!!
メタボダンナも美味しいと言って食べてました。
ありがとうございました。
ღライチღ 2012年05月02日 11:48
すみ★ちゃんさん

お返事遅くなってすみません><
作っていただき有難うございます!!!
旦那様も喜んでもらえて嬉しく思います♪
またぜひ作ってくださいませ^^
ろばまらー 2012年05月17日 17:40
見た目汚いので写真は控えます(⌒-⌒; )
美味しすぎて脱帽!!
綺麗に出来たらまたつくれぽ送りますね!
ღライチღ 2012年05月26日 17:48
ろばまらーさん こんにちは^^

作ってくださり有難うございます!
そして嬉しいコメント感激しております~♪
ぜひ また作ってください^^ そしてレポお待ちしてます<(_"_)>ペコッ
みぃすけママちゃん 2019年08月02日 05:15
ライチサン♪
おはようございます☀️
&お久しぶりです!
めっちゃ暑いですがお元気ですか?

豚の王様!いつも美味しく作らせて頂いておりありがとうございまふ❤
実は、付け合せのマッシュですが アレンジしてレンジで作ってみたら大成功したので今からレシピupしようと思います♪
そこで、
私のマッシュのルーツはライチサンのレシピなのでご紹介させて頂きました(o´∀`o)

もし、もし、掲載NGならお手数ですがご連絡頂けたらと思ってこちらにお邪魔しました〜!

みぃすけも大好きな豚の王様!
豚ロースgetしたらまた作りますね♪

ではでは〜❤
ღライチღ 2019年08月02日 15:04
>みぃすけママちゃん

こんにちは~!お久しぶりです♪
危険な暑さはしんどすぎますね><;
なんとか生きてますよ(笑)

私のレシピのマッシュポテト
アレンジしてくれたんですねー
大丈夫ですよ^^d 
アレンジしまくってくださいませ♪