超激うま！牛肉より豚肉ｽﾃｰｷ♡本掲載決
ღライチღ
作り方
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2016/12/31発売の『殿堂入りレシピクックパッドの大人気おかず特選レシピを一冊にまとめた』掲載されました❤
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2015/6/18発売の『殿堂入りクックパッドの大人気おかず108part3』に掲載になりました❤
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【付け合せのマッシュポテト】 じゃが芋を茹でて熱いうちに潰し、☆を加えて弱火にかけ全体に火が通ったら出来上がり♪※レンジで３分加熱でもOK
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豚肉を叩いて伸ばします。麺棒でもＯＫ。塩・コショウしておきます。
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にんにくを カットし、多めの油で炒め取り出しておく。
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ニンニクを炒めたフライパンで肉を焼きます。火が通ったところに、ニンニクを戻し入れる。
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★を合わせて加え、中火で泡立ってきて少しテリが出てきたら火を止める。
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肉を取り出して切り分け皿に盛り、付け合せのマッシを載せて出来上がりですが、ひと手間加えられる人は→
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タレが少なくなると思うので、★をもう一度合わせて肉を取り出した後のフライパンに入れて煮立たせて肉にかけて下さい。
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タレをマッシュとまぜてお肉に付けて食べると美味しいです♪
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machinco さんが、ﾆﾝﾆｸはおろし＆玉葱ｽﾗｲｽで作ってくれました＾＾
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なつうさ さんは、キャベツを付け加えてくれました＾＾とても美味しいとのお言葉♪
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ラッキーくぅたんさんは、鶏肉で＾＾美味しそう！
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りんか☆ さんが薄切り肉で作ってくれました～♪
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かおponさんは骨付き肉で作ってくれましたょ＾＾
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コツ・ポイント
●にんにくを惜しげもなくタップリ！使います＾＾こんなに入れてしまうの?!ってぐらい。 こんなに入れないと美味しくないのです！●マッシュポテトは是非 一緒に付け加えてね！マッシュとお肉とタレをからめて食べてほしいです♪
このレシピの生い立ち
うーん・・・気がずくと 作ってました＾＾
たしか、牛肉って高いでしょ～なので豚肉でステーキを作っちゃえって出来た料理です♪
たしか、牛肉って高いでしょ～なので豚肉でステーキを作っちゃえって出来た料理です♪
ღライチღ
