トマトによくあう 紫玉葱ドレッシング
おから星人
作り方
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1
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清潔な保存ビンに酢、砂糖、塩、オイルを入れて蓋をし、よくシェイクする。
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2
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紫玉葱は、繊維を断ち切る方向でスライスし、少し包丁を入れて、食べやすくする。これを、1に入れて蓋をしシェイク。よくなじませてから冷やしておく。半日ほどおくと、玉葱の辛味がなくなる。
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3
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トマトが最高に美味しいが、他にも取り合わせて使ってください♪保存1週間くらいOK♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
エブリンさんに、紫玉葱や新玉葱、葉付き人参を頂いて、紫玉葱はドレッシングにしてみました(^^♪
おから星人
