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レシピID :381981

★新玉ねぎと切干大根鶏ハムナポリタン風★

★新玉ねぎと切干大根鶏ハムナポリタン風★
切干大根の煮物もおいしいですが、今回はケチャップでナポリタン風に☆子供にも受けるおいしさです。食物繊維バッチリ!(鶏ハムの作り方はレシピID:347239に掲載しております)

材料 ( 2人分 )

新玉ねぎ
1/4個
切干大根
20グラム位
鶏ハム
4枚
ピーマン
1個
人参
1/4本
キャベツ
1枚
ハインツのトマトケチャップ
大3
みりん
大1
オイスターソース
大1
マヨネーズ
大1.5
粉チーズ
適量
クレージーソルト
適量

1

新玉ねぎは縦薄切り、鶏ハムとピーマンと人参とキャベツは細切りにする。切干大根は水で戻して、戻ったらしっかり水気を切っておく。

2

フライパンを熱してマヨネーズを入れて、1を炒め、ハインツのトマトケチャップとみりん、オイスターソースも加え仕上げる。

3

お好みで粉チーズやクレージーソルトをかけて完成です!

コツ・ポイント

切干大根の水分はしっかり取ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/30
切干大根をいつもとは違う食べ方をしたかったので作りました。

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