«れなぼうずのレシピ (409品)
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★新玉ねぎと切干大根鶏ハムナポリタン風★

レシピID:381981
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切干大根の煮物もおいしいですが、今回はケチャップでナポリタン風に☆子供にも受けるおいしさです。食物繊維バッチリ!(鶏ハムの作り方はレシピID:347239に掲載しております)

材料 ( 2人分 )

新玉ねぎ 1/4個
切干大根 20グラム位
鶏ハム 4枚
ピーマン 1個
人参 1/4本
キャベツ 1枚
ハインツのトマトケチャップ
大3
みりん 大1
オイスターソース 大1
マヨネーズ 大1.5
粉チーズ 適量
クレージーソルト 適量

1

新玉ねぎは縦薄切り、鶏ハムとピーマンと人参とキャベツは細切りにする。切干大根は水で戻して、戻ったらしっかり水気を切っておく。

2

フライパンを熱してマヨネーズを入れて、1を炒め、ハインツのトマトケチャップとみりん、オイスターソースも加え仕上げる。

3

お好みで粉チーズやクレージーソルトをかけて完成です!

コツ・ポイント

切干大根の水分はしっかり取ってください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/05/30
切干大根をいつもとは違う食べ方をしたかったので作りました。

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