ピリ辛鶏
レシピID:381989
ちょっとだけ辛いけど甘さもある、から揚げアレンジ料理です。
写真は、鶏胸肉・じゃがいも・絹さやです。
写真は、鶏胸肉・じゃがいも・絹さやです。
材料
| 鶏肉（胸・ももどちらでも） | |
| 2枚 | |
| 野菜（じゃがいも・なすなど） | |
| じゃがいもなら2個くらい | |
| スイートチリソース | 大さじ２ |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
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1
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鶏肉を塩コショウ酒（分量外）などで下味をし、片栗粉をまぶして揚げる。
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2
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一口大に切った野菜を素揚げする。
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3
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フライパンにマヨネーズとスイートチリソースを熱し、マヨネーズがとけてきたら１・２を投入。ソースが全体にからんだら完成。
コツ・ポイント
辛いのが苦手な人はスイートチリソースの分量を減らしてください。チリ：マヨ＝１：１が、私の好きな辛さです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
揚げ焼きでちょっぴりヘルシーですね☆掲載遅れてすみません＞＜
わぁ、おいしそうな色ですね！（・ｖ・）よだれが・・・
ピーマンに茄子にジャガ芋…あとは何かな？美味しそうです❤
茄子入り、美味しいですよね！パプリカの黄色が鮮やかでキレイ❤
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/30
最初、チリソースだけで鶏肉を絡めようと思ったけど辛いので、マヨネーズを入れたらまろやかになりました。
けっこうこのソース、ポピュラーなのかもしれませんね( ﾟAﾟ）
けっこうこのソース、ポピュラーなのかもしれませんね( ﾟAﾟ）
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