鉄分摂取★ほうれん草とえのき茸の和え物
作り方
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1
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えのき茸を半分の長さに切りほぐします。
ラップで巻いて500Wで二分半レンジでチン♪
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2
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ほうれん草は軽くゆで水を切り、えのき茸と同じくらいの長さに切ります。
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3
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☆を全部混ぜ、あえてから塩コショウで味をととのえます♪
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4
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海苔をちぎって混ぜたら出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
海苔を混ぜることで味が決まります♪調味料はお好みでアレンジしてください♪
このレシピの生い立ち
妊娠中つわりでさっぱり酢の物が食べたくて‼
でも鉄分も葉酸もとらなきゃ…。
そして、便秘にも効きます♪
この量は二人でペロッと食べました(^^)
でも鉄分も葉酸もとらなきゃ…。
そして、便秘にも効きます♪
この量は二人でペロッと食べました(^^)