簡単！シーチキントマトリゾット
はごろもフーズ
作り方
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1
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今回は、はごろもフーズ「シーチキンＬフレーク」を使います。
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2
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フライパンにシーチキンの油、みじん切りにした玉ねぎを入れて火にかけ、炒める。
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3
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<2>に水を加えて煮立て、冷やご飯を加え2～3分煮る。
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4
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<3>に角切りにしたトマト、シーチキンＬフレーク、塩を加えて煮立て、トマトが煮崩れたら粉チーズを加えて全体を混ぜる。
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5
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<4>を器に盛り、パセリを散らす。
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コツ・ポイント
シーチキンの油も余すことなく使って、旨みを丸ごといただきましょう。トマトのフレッシュな酸味がポイントなので、生トマトを使用します。さっと炒める程度で火を止めてください。
このレシピの生い立ち
好相性のシーチキンとトマト。それぞれの旨みとおいしさを生かすため、ご飯と合わせて簡単リゾットにしました。冷やご飯を使うので、時間もかからず、あっという間に作れちゃいますよ。
はごろもフーズ
