さっぱり☆簡単!ねぎとろ丼
作り方
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1
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おくらを茹でて5mm程度の大きさに切る。長いもをすりおろす。
豆腐は一口大よりも大きめに切る。
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2
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どんぶりにご飯を盛り、豆腐・長いも・おくら・マグロたたき・ねぎを乗せる。
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3
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お好みの量の醤油を回しかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
切って茹でて・・・乗せるだけの超簡単どんぶりなので、特にコツはありません(笑)
ただし、食べる時のコツとしては、ぐちゃぐちゃにしてしまうのではなく、それぞれの組み合わせを楽しみつつスプーンで食べるのが美味しいと思います♡(全部の食材を少しずつ取って食べてみたり・・♪)
ただし、食べる時のコツとしては、ぐちゃぐちゃにしてしまうのではなく、それぞれの組み合わせを楽しみつつスプーンで食べるのが美味しいと思います♡(全部の食材を少しずつ取って食べてみたり・・♪)
このレシピの生い立ち
とあるお豆腐レストランで食べたメニューを家庭でも食べたくて再現してみました。
シンプルでさっぱりしていて、妊婦の私にはもってこいですw
シンプルでさっぱりしていて、妊婦の私にはもってこいですw
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