•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :382136

超シンプルにトマトソース

超シンプルにトマトソース
テレビでやってたやつとほぼ同じなので自分の覚書用です。トマトの味がしますv

材料 ( 4人分 )

トマト
6~7個
小さじ1程度

1

トマトのヘタをとって適当な大きさに切り、ミキサーにかける。ざるでこしたら、フライパン弱火で20分くらい煮詰める。

2

写真

へらで線がかけるくたいになったら塩で味付けする。写真は少し固め。

3

特にパスタによく合います。茹でてオリーブオイルであえたパスタを和え、バジル・黒胡椒で飾ってできあがり。

コツ・ポイント

湯剥き・種取りはしない!冷蔵庫で1週間くらい保存可能。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/31
テレビでやってて作りたくなりました。わりと焦げにくいので他の料理を作りながら煮詰めるといいと思います。

このレシピが登録されているカテゴリ