カレーとチーズの絡め炒めうどん
Description
カレー × チーズは間違いな~い(*´∀`*)ノ♪
うどんにだって合っちゃいます!
うどんにだって合っちゃいます!
材料
(3人分)
ナンにも合う!野菜たっぷり簡単カレー(レシピID:2389472 )(他の汁気の少ないカレーでもOKです)
250㏄分
バター(マーガリン)
5~10g(お好みで)
女性の手で軽く2掴み分(スライスチーズの場合は見合った量)
3玉
粉チーズ・乾燥パセリ(無くてもOK)
適量
作り方
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1
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ナンにも合う!野菜たっぷり簡単カレー(レシピID:2389472 )を用意します。
汁気の少ないカレーなら他でもOKです
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2
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フライパンにカレーとバターを入れて温めます。ここで味をみて(チーズが加わることを考慮して)濃度を調整(コツ参)して下さい
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3
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茹でうどんを加えて全体にカレーを絡め炒めます。
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4
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溶けるチーズを加え手早く炒めます。とろっと溶けて全体に絡んだら出来上がりです(*´ω`*)
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5
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お皿に盛りお好みで仕上げに粉チーズとパセリをのせてどうぞ~♪
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6
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★光の加減でカレーの色が違って見えますが全て同じものですσ(^◇^;)
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コツ・ポイント
カレーは汁気の少ないものなら何でもOKです。味の濃さの加減は2で濃ければ牛乳や水を加え、薄ければケチャップ、ソース、醤油、塩、胡椒などお好みの調味料で調整して下さい。因みに私は濃い時には牛乳、薄い時には醤油を使います。
このレシピの生い立ち
カレーの残りをアレンジしました。
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