和風ローストチキン☆柚子こしょう風味♪

Name: 和風ローストチキン☆柚子こしょう風味♪
Yield: ２人分
Ingredients: 鶏むね肉 １枚; ☆味噌 大さじ２; ☆みりん 大さじ２; ☆柚子こしょう 小さじ１; ☆酒 小さじ１

Description

鶏むね肉でヘルシー☆
柔らか～いお肉に柚子胡椒の香りがほんのり♥旦那様のお酒のお供にいかがですか(^^)

ちーすけ♡

材料（２人分）

鶏むね肉

１枚

☆味噌

大さじ２

☆みりん

大さじ２

☆柚子こしょう

小さじ１

☆酒

小さじ１

作り方

1

☆は合わせておきます。
2

鶏肉は切り込みを入れ観音開きにしラップで挟んで麺棒などで叩き、薄く広げます。
3

②の両面に①を塗ります。
4

ラップでピッタリ挟んで袋に入れ半日以上冷蔵庫で寝かせます。
5

天板に味噌が付いたまま皮目を上にして置き、２１０度に温めたオーブンで１８～２０分焼きます。
6

食べやすい大きさに切って器に盛ります。

コツ・ポイント

胸肉は叩いて伸ばすと柔らかくなり柚子味噌が均一に染み込みます。

このレシピの生い立ち

最近（一年中）太り気味のうちの旦那っちのヘルシーおつまみです(^^)

レシピID : 3821685 公開日 : 16/04/26 更新日 : 16/04/26

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2016年10月29日

HL♪

細切れ皮なしで謝m(_ _)m味付けとっても美味しかったです❤︎

作者コメントを見る

HL♪ちゃ～んアリガト(≧▽≦)染み染みで美味しそうやね♡

2016年7月13日

初れぽ

miku77

簡単で美味しい！和のおかずとしてすぐできて見た目も味も◎

作者コメントを見る

mikuちゃ～ん☆彩りキレイに作ってくれて嬉しいデス♡感謝！

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和風ローストチキン☆柚子こしょう風味♪

Description

材料（２人分）

作り方

1

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5