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豚肉しょうが焼き☆混ぜごはん

レシピID:382207
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ごはんによく合う豚肉のしょうが焼きを混ぜて、美味しさをからめてみました!
しょうがレシピコンテストでグランプリ☆

材料 ( 1人分~ )

豚こま肉 80g
●しょうが(すりおろし)
小さじ1程度
●しょうゆ 大さじ1
●酒 小さじ1
●みりん 小さじ1
しその葉 5枚
白ごま 大さじ1程度
ごはん 茶碗1杯半程度

1

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豚肉は1cm弱巾に切ります。しその葉は千切りに。●印の調味料を合わせておく。白ごまも準備。
ごはんは冷めていたらレンジで温めておく。

2

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フライパンに油を少量(分量外)熱し、豚肉を焦げ目がつくまでよく炒める。

3

弱火にしてから●印のあわせた調味料を入れからめたら火を止める。

4

温かいごはんに③としその葉とごまを混ぜたら出来上がり!

5

09'4月28日、お陰様で話題入りをさせて頂きました。

6

セルフドクターネット【しょうがレシピ】コンテストにてグランプリを受賞させて頂きました。

コツ・ポイント

豚肉はよく炒めるとで旨みがでます。焦げ目をつけることで香ばしさもでます!調味料を入れるときは焦げやすいので弱火にしてくださいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67(49人)

09/11/09

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生姜レシピのグランプリ受賞おめでとで〰す♪久々レポ〰おいちぃ〰❤

写真 たもたん

熱烈レポに感激!!受賞の陰にたもたんさんありです♪♪

09/11/06

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旦那様大絶賛!相当気に入ったようです☆感謝~♪りぴさせて頂きます

写真 とよさんダーリン

旦那様にも好評頂けて嬉しいです♪ありがとうございました☆

09/11/01

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ねぎもプラスして。生姜焼きとご飯混ぜるの簡単ですね。

写真 kojyu

ねぎプラスも良いですね~♪作って頂いてありがとうございます☆

09/10/30

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何度もリピです♪旦那が喜びます(^^*)黒ゴマでもいけました♪

まるまる

何度も作ってくださってるだなんて感激です!!感謝~☆☆

09/10/04

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美味しすぎる(>_<)しょうが焼き大好きの主人が大絶賛でした♪

写真 はちれ

しょうが焼き好きさんに大絶賛頂けて感激です!!感謝☆☆

09/09/29

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混ぜご飯で美味しかったです☆生姜風味が好きなので定番にしたいです

写真 タモちゃん

召し上がって頂けて感激です!!素敵なコメントにも感謝~♪

09/09/20

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生姜風味とシソの香り、ゴマもいいですね!とってもおいしかった♪

写真 KT121

盛り付けが素敵!!味わってくださってありがとうございました♪

09/09/15

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豚肉を多めにしたら油っぽくなりました。その際はタレは半分に!

写真 hugme

貴重なコメント感謝!!味わって頂きありがとうございました♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/05/31
豚肉のしょうが焼きを作ったあとのフライパンにご飯をいれて旨みをからめたごはんや、おにぎりの具にするのが大好きなので、混ぜ込んでみたらと考えたレシピです。

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