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レシピID :382207

豚肉しょうが焼き☆混ぜごはん

豚肉しょうが焼き☆混ぜごはん
ごはんによく合う豚肉のしょうが焼きを混ぜて、美味しさをからめてみました！
しょうがレシピコンテストでグランプリ☆
まほじょ まほじょ

材料 （ １人分～ ）

豚こま肉
８０ｇ
●しょうが（すりおろし）
小さじ１程度
●しょうゆ
大さじ１
●酒
小さじ１
●みりん
小さじ１
しその葉
５枚
白ごま
大さじ１程度
ごはん
茶碗１杯半程度

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豚肉は１ｃｍ弱巾に切ります。しその葉は千切りに。●印の調味料を合わせておく。白ごまも準備。
ごはんは冷めていたらレンジで温めておく。

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フライパンに油を少量（分量外）熱し、豚肉を焦げ目がつくまでよく炒める。

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弱火にしてから●印のあわせた調味料を入れからめたら火を止める。

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温かいごはんに③としその葉とごまを混ぜたら出来上がり！

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09'４月２８日、お陰様で話題入りをさせて頂きました。

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セルフドクターネット【しょうがレシピ】コンテストにてグランプリを受賞させて頂きました。

コツ・ポイント

豚肉はよく炒めるとで旨みがでます。焦げ目をつけることで香ばしさもでます！調味料を入れるときは焦げやすいので弱火にしてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

110件 (71人)

12/01/19

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こればっかりだけど我が家の定番ですからぁ〰たまにはれぽしないと♡

ぺっちん

定番つくれぽに感謝ですｍ＾＾ｍいつも有難うございます☆

11/11/09

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生姜焼きをご飯に混ぜるなんて斬新！とっても美味しかったです

シャンプーハット

気に入って頂けて嬉しいです♪有難うございましたｍ＾＾ｍ

11/09/12

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フライパン１つで出来るから忙しい日に助かる♫今回も超美味しかった

ぺっちん

いつもありがとうございますｍ＾＾ｍ生姜効果で健康に♪

11/08/17

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お肉少なくていいから経済的ですね。シソと生姜で美味しくて食欲UP

おこじょ1027

食欲ＵＰで嬉しいです♪味わって頂き有難うございますｍ＾＾ｍ

11/08/10

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４倍量で２合のごはんに炊飯器のまま混ぜました♪リピします☆

riaelephan

４倍量だんて嬉し過ぎ～!!ありがとうございましたｍ＾＾ｍ

11/07/19

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大葉が爽やかで暑い夏でも美味しく頂けます♫ご馳走さま（＾＾人）♡

ぺっちん

爽やかに召し上がって頂けて嬉しい～♪いつもありがとです＾＾ｖ

11/07/12

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あっさりしていておいしかったです。お弁当にもいいです ね。

めたちゃん

美味しく召し上がって頂けて嬉しいです♪有難うございます☆

11/06/13

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１人ランチに♪余ってたほうれん草入り☆簡単でめちゃうま！

*usako*

ほうれん草入りも素敵なアイデアですね!!有難うございます☆

11/06/01

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豪華なﾗﾝﾁになりました(＾－＾)大葉が合いますね～♪美味！

まきーころ

素敵な和の器に盛って頂けて嬉しいです♪有難うございます☆

11/05/29

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これ大好き～♪紫蘇もたっぷり♪生姜焼きとあいますね～＾＾

CoffeeCoco

シソたっぷり♪＆大好き～♪コメントに感謝ですｍ＾＾ｍ

11/05/15

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りぴ♪ご飯だけで立派なメイン！大葉がgoodです♪

とよさんダーリン

大葉のアクセントの良さを気に入って頂けて感激です!!感謝☆

11/05/10

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美味しすぎます～❤思わずがっついちゃいますね♪家族にも大好評☆

たえかママ

ご家族に気に入って頂けて嬉しいです♪有難うございましたｍ　ｍ

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コメント

21件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/05/31
豚肉のしょうが焼きを作ったあとのフライパンにご飯をいれて旨みをからめたごはんや、おにぎりの具にするのが大好きなので、混ぜ込んでみたらと考えたレシピです。

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