小松菜と油揚げの簡単煮浸し

小松菜は５cm位に切って軽く水にさらします。

油揚げは縦半分にしてから1cm位の幅で切っておきます。
切る前に湯通ししてもしなくても大丈夫です。

温めたフライパンにごま油を入れて、じゃこ、油揚げ、小松菜を炒めます。