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レシピID :382264

1個82kcal♪簡単おからケーキ

1個82kcal♪簡単おからケーキ
プレーン1個あたり約82kcal♪砂糖、バターは少なめにしました。
簡単、ふわふわ♥

材料 ( アルミカップ10個分 )

生おから
100~120グラム
1個(MかL)
砂糖
30グラム
薄力粉
120グラム
ベーキングパウダー
小さじ2
豆乳(牛乳でも)
100ml
マーガリン
30グラム

1

粉類は先に混ぜ合わせておきます。
おからを30秒ほどレンジで温めます。
オーブンは180度に余熱します。

2

ボウルに卵、牛乳、溶かしたバターを入れて混ぜ合わせます。混ざったら、砂糖を少しずつ加え、さらにおからも少しずつ加えていきます。

3

2に粉類を少しずつ加え、さっくりと混ぜ合わせます。
このとき、混ぜすぎに注意!ふくらみが悪くなります。

4

生地ができたら、型に流して180度のオーブンで20分焼きます。

5

アレンジのとき、抹茶やココアパウダーなど加えるときは、大さじ2の豆乳(分量外)で溶いて混ぜてくださいね~♪

コツ・ポイント

おからは、お好みで量を調節して♪ 必ず、おからは電子レンジで加熱してくださいね~。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/31
『100万人が選んだ大絶賛おやつ』の、ちっぷりんさんの『おからマフィン』を参考に、よりヘルシーなものを考えて作りました。
おから大好き~♥

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