✿春キャベツと新玉ねぎのコールスロー

✿春キャベツと新玉ねぎのコールスローの画像

Description

コールスローは春が一番美味しい時。それは柔らかな春キャベツと甘い新玉ねぎで作るから♪

材料

小1/2個
6cm
小匙2
1/2個
コーン缶or冷凍コーン
小1缶(190g)
★マヨネーズ
大匙2
大匙1/2
★酢
大匙1

作り方

  1. 1

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    春キャベツは幅5㎜くらいの太めの千切りにする。

  2. 2

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    人参はキャベツと同じくらいの長さの薄切りにする。キャベツと人参をボウルに入れ塩を混ぜる。

  3. 3

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    新玉ねぎは薄切りにして水に晒し、きゅうりは小口切にして塩少々(分量外)をしてしばらく置く。

  4. 4

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    キャベツがしんなりしたら全てを絞り、コーンと★の調味料を混ぜ合わせて出来上がり♪

  5. 5

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    2017.3.15ピックアップレシピ&スーパーマーケットの販促物に選んで頂きました!クックパッド様ありがとうございます♡

  6. 6

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    2017.3.17
    「キャベツコールスロー」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとう♡

  7. 7

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    2017.3.18
    「話題入り」しました!作ってくださった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

キャベツはある程度太さが有る方が歯ごたえが有って美味しいと思います。大きさによって塩の量が多少変わりますがしんなりしたら味を見て濃いようでしたら水でさっと洗って下さい。

このレシピの生い立ち

春キャベツをたっぷり食べたくて浅漬けをしたのですが余ったので翌日リメイクしたのがきっかけです☆
レシピID : 3822719 公開日 : 16/04/23 更新日 : 17/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (28人)
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減塩パパ
春らしいコールスローサラダが出来ました。リピします。

リピ&れぽありがとうございます♡是非また作って下さい☆

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もずちゃん915
大量!めっちゃ美味しいです!

大量でもわしわし食べれますよね☆お口に合って嬉♪ありがとう♡

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seattle123
すごく美味しい!また、作ります。

お試し頂き&つくれぽありがとう♡是非りぴして下さい♪

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よっちゃんもち★
簡単でおいしかったです!

簡単美味しいのが一番ですよね^^お口に合って嬉♪れぽ感謝♡