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レシピID :382321
ヘルシ～☆そば寿司
☆おそばを海苔巻きにしたそば寿司です。めんつゆ又はお醤油をチョンっとつけて食べると美味しい～♫♬
材料 （ 約4本分 ）
そば（乾そば）
150g
きゅうり
1本
魚肉ソーセージ（又はかにかまでもOK）
1本
・玉子
1個
・片栗粉(水小さじ1/2とく)
小さじ1/2
海苔
全形4枚
めんつゆ、しょう油
お好みで
薬味ネギ、ごま、わさび
お好みで
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1
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☆材料の準備
きゅうり・ソーセージは縦に半分、その半分を3つに全部で6本になるように切る。かにかまの場合は1本を半分に。
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2
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☆・玉子は1個分片栗粉を水で溶いたものをいれ1個分全部を玉子焼きフライパンにいれ両面焼く。1個分の玉子でも片栗粉入りだからひっくり返す時にやぶれません。縦に6等分に切る。
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3
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☆乾そばは時間どうり茹でざるにあげておく ●茹でそばでもOK
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4
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☆全形海苔1枚は4cmぐらい切る。この大きさがちょうど巻きやすく、食べやすい。
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5
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☆まきすに4の海苔をのせ、おそばをおき玉子をのせる。
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6
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☆きゅうり、ソーセージ（下・・かにかまぼこ）をのせる
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7
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☆海苔巻きをまく要領でまく。少しきつめに巻いてね。4本分全部まきます。
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8
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☆7の出来た海苔巻きをフライパンで（油はひかない）表面を軽く焼く。のりの香りもよく海苔も引き締まる。
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9
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☆ぬれ布巾で包丁をぬらし食べやすい大きさに切る。上・・魚肉ソーセージ下・・かにかまぼこ ・上にごまパラパラかけてもよい。
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10
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☆ネギ入りめんつゆ（左）又はわさびしょう油（右）お好みで召し上がれ～(*^^*)
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11
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☆作っておいてラップで包み冷蔵庫に保存もOKですよ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
47件
(42人)
大葉入りで香りもよく美味しそぉ～*^o^*どうもありがとう
大好評でよかった*^o^*どうもありがとう♪♬♫
とっても色鮮やかで美味しそぉです*^o^*どうもありがとう♪
ちくわ入りいいかも～❤❤どうもありがとう*^o^*
どうもありがとう*^o^*チャーシュー入り美味しそぉ❤❤
どうもありがとう*^o^*出汁巻き玉子で豪華ですね
茶そばでおっても美味しそぉです*^o^*どうもありがとう
新年会いいなぁ～♪♬今年もよろしくね*^o^*ありがとう❤❤
とっても綺麗で美味しそぉです*^o^*どうもありがとう
どうもありがとう*^o^*玉子がたっぷり入って美味しそうです
料理って作る楽しみもいいですよね*^o^*ありがとう♪♬♫
どうもありがとう*^o^*お弁当にも食べやすくいいですね♪
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