レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(156品)
レシピID :382332
強力粉で作るサクサクきなこクッキー
ノンエッグ、油分少な目ですがサクサク素朴なクッキー（ビスケット？）ができました♪お勧めです。
材料 （ 天板１枚分 ）
強力粉
８０ｇ
きなこ
２０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１/２
バター（有塩）
３０ｇ
砂糖
４０ｇ
牛乳
大さじ２
-
1
-
強力粉、きなこ、ベーキングパウダーはふるっておく。
バターは室温に戻しておく。
-
2
-
バターをクリーム状になるまでよく練って砂糖を加えすり混ぜ合わせる。
牛乳を少しずつ加えながらさらに混ぜる。
-
3
-
振るった粉類を加えさっくり混ぜ合わせていき、まとまったら冷蔵庫で１時間寝かせる。３～４ｍｍに伸ばしてからお好みの型で抜いて１７０度に予熱しておいたオーブンで１５～２０分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
型抜きしなくてアイスボックスクッキーの要領で切ってもいいです。無塩バター使用の場合には塩を少々加えて下さい。今回はバター３０gでレシピアップしていますがもっとヘルシーにしたい方は２０ｇでもOK。その場合焼き上がりはもう少し硬めになります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
235件
(221人)
カットして焼いても素朴な感じでこのクッキーに合いますね＾＾
きな粉って日本人に生まれて良かった～って思う食材ですよね＾＾
これぞ和って感じのクッキーでしょ＾＾きな粉はホッとしますよね
いえいえ！リピれぽは頂けるほど嬉しさが増します！素敵れぽ感謝
厚く型抜きする場合は長めに焼くと良いですよ～＾＾ありがとう！
なんだかとっても美味しそう♡見た目も可愛い♡♡ありがとう＾＾
ごま入り？一層香ばしさが増して美味しそう♡素敵なレポ有難う♡
初レポ感激です＾＾色んな型抜きで楽しそう♡有難うございます♡
素敵な木陰のテーブルで食べて下さったのかしら＾＾可愛い♡型
でしょう＾＾作ってる時から良い香りなので楽しくなりますよね！
きな粉の香りって癒されますよね＾＾可愛い型で焼き色も美味しそ
これからの暑い時期でもこのクッキーは食べれそうでしょう＾＾