グレープフルーツTossedSalada
レシピID:382386
これからの季節にピッタリのグレープフルーツを使った爽やかなサラダです！（3/5レシピ・分量・写真等、大幅に変更しました。）
材料 （ 2～4人分 ）
| グレープフルーツ | １個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| レタス | 4～5枚 |
| ■ （ドレッシング） | |
| ★りんご酢 | 大さじ１ |
| ★粒マスタード | 小さじ1 |
| ★オリーブオイル | 大さじ3 |
| ★塩 | 少々 |
| ★コショウ | 少々 |
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1
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レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に浸しパリッとさせておく。玉ねぎはスライスし水にさらす。
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2
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グレープフルーツは横半分に切り、中の薄皮をむく。
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3
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★の調味料を合わせ、ドレッシングを作る。
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4
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ボールにレタス・玉ねぎ・グレープフルーツを入れ、ドレッシングを加減しながら加え軽くあえる。
コツ・ポイント
ドレッシングは、先にお酢・マスタード・塩・コショウをしっかり溶かしてから、最後にオリーブオイルを加えて下さい!!
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/31
さっぱりした物が食べたくなるこの季節。
冷蔵庫の中にグレープフルーツを発見!!思わずサラダにしてみましたw
冷蔵庫の中にグレープフルーツを発見!!思わずサラダにしてみましたw
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