料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
林檎を4つ切りにし、芯を切り落とし、塩水につけてから、すり下ろします。耳たぶほどの硬さになるように、もち米粉を加えて、なめらかになるまで捏ねます。
直径3~4cmほどに丸め、平たく潰して、沸騰した湯の中で茹でます。浮いてきたら、更に3分茹で、水を切ります。
ボールに移し、水でぬらしたすりこ木で柔らかくなるまでついて、片栗粉に取ります。
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