さっぱりポン酢が美味しい「生わかめ」

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Description

よく知れたメニューですがおいしくなるコツ♪はわかめをたべられるじようたいにしてよく冷やしておくことです。

材料 (4人分)

ポン酢
好きなだけ
生姜のみじん切り
大さじ

作り方

  1. 1

    塩わかめをたっぷりの水で戻し、ざるにあげて水でサッと流す。一口大に切る。

  2. 2

    器にわかめを入れ冷やしておく。
    半日~1日後生姜の摩り下ろしとポン酢で和える。完成。

コツ・ポイント

乾燥わかめではく塩漬けわかめを使う。
水に戻して冷蔵庫でじっくり冷やす。
のがポイント!

このレシピの生い立ち

なんとなく昔から知ってはいたものですが
あまり美味しいというイメージはありませんでした。この度わかめを戻したものが沢山冷蔵庫にあり作ってみたら゚(*´∀`)美味しい!そうか!冷やす事が大事と気付きました。おいしい♡のでレシピとしました。
レシピID : 3824518 公開日 : 16/04/24 更新日 : 16/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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りょうりっこ☆
おろし生姜が超良い↑↑ モリモリ食べられました〜\(^o^)/

生姜の香りと冷たく冷やした若芽が美味しいですよね!レポ感謝❤

写真
クックFBXUI9☆
美味しかったです(^人^)

暑い時期には特にひんやりが美味しいですよね。レポ^^有難う。

初れぽ
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クックUWAXHB☆
メチャ簡単!

簡単+ヘルシーさっぱりして美味しいですよね!レポ有難う♪