びっくり簡単15分!長崎ちゃんぽん
Description
ヒガシマルうどんスープをいただいたので、簡単にちゃんぽんにアレンジしてみました。
材料
(1人分)
60g
1/2本
120g
ヒガシマルうどんスープ
1袋
お湯
180CC
★みりん
大1/2
★ごま油
大1
牛乳または豆乳
70CC
1人前
作り方
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1
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豚肉、人参、キャベツを炒める。(野菜は冷蔵庫にあるものなんでもいいです)
麺を茹でるためのお湯、汁のためのお湯をわかす。
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2
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麺を茹でている間に、スープを作る。
器にヒガシマルうどんスープとお湯をいれ溶かした後、★を入れ軽く混ぜ牛乳を加える。
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3
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スープの中に、茹で上がった麺を入れ、炒めた野菜を載せればできあがり!
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コツ・ポイント
お湯をわかすところから数えて15分もあれば完成してしまいますので、手際良く作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんが食べたかったので、いただいたヒガシマルうどんスープを使って簡単にちゃんぽんを作りました。
いまはヒガシマルちゃんぽんスープというのが市販されているそうですが、わざわざ2種類揃えなくても、このレシピで簡単にできます!
いまはヒガシマルちゃんぽんスープというのが市販されているそうですが、わざわざ2種類揃えなくても、このレシピで簡単にできます!