ガーリックパウダーが食欲増進!混ぜご飯
作り方
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1
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ほうれん草を1~2センチくらい適当に切ります。
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2
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オリーブオイルで炒めます。塩コショウします
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3
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シチリア産すっきりタイプのオイルを使いました。
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4
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ガーリックパウダーをまんべんなく。
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5
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卵も炒めお皿にとります。(面倒な方はボールに入れてください)
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6
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ご飯をボールに入れて、オリーブオイルを加え混ぜます。
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7
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卵、ほうれん草を入れます。
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8
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ほうれん草はしっとり、卵はふんわり!
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9
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軽く混ぜ合わせ、粉チーズをふりかけます。
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コツ・ポイント
ほうれん草にしっかり味を付けるここポイント!
ガーリックパウダーを使うことで味がまばらになりません。和風にしたい方はお醤油を入れても美味しくいただけます。ちくわ、かまぼこ、レタス、トマトなど冷蔵庫の残り野菜でお試しください。
ガーリックパウダーを使うことで味がまばらになりません。和風にしたい方はお醤油を入れても美味しくいただけます。ちくわ、かまぼこ、レタス、トマトなど冷蔵庫の残り野菜でお試しください。
このレシピの生い立ち
ピラフがどうしてもフライパンに焦げついて、、、出来上がるとご飯の量が減っていることもしばしば。それなら混ぜてしまおう!混ぜても香ばしく味のしみたご飯にしよう!と思ってつくりました。お弁当にも是非!