ガーリックパウダーが食欲増進!混ぜご飯

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Description

こびりつくのはご勘弁。
炒めなくてもご飯にしっかり味が付く、ボールで作る混ぜご飯!冷蔵庫にある残りものでお試しください。

材料 (1人分)

お茶碗1杯
1個
10g(2,3枚)
ガーリックパウダー
お好みで
塩コショウ
少々
オリーブオイル
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草を1~2センチくらい適当に切ります。

  2. 2

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    オリーブオイルで炒めます。塩コショウします

  3. 3

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    シチリア産すっきりタイプのオイルを使いました。

  4. 4

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    ガーリックパウダーをまんべんなく。

  5. 5

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    卵も炒めお皿にとります。(面倒な方はボールに入れてください)

  6. 6

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    ご飯をボールに入れて、オリーブオイルを加え混ぜます。

  7. 7

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    卵、ほうれん草を入れます。

  8. 8

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    ほうれん草はしっとり、卵はふんわり!

  9. 9

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    軽く混ぜ合わせ、粉チーズをふりかけます。

コツ・ポイント

ほうれん草にしっかり味を付けるここポイント!
ガーリックパウダーを使うことで味がまばらになりません。和風にしたい方はお醤油を入れても美味しくいただけます。ちくわ、かまぼこ、レタス、トマトなど冷蔵庫の残り野菜でお試しください。

このレシピの生い立ち

ピラフがどうしてもフライパンに焦げついて、、、出来上がるとご飯の量が減っていることもしばしば。それなら混ぜてしまおう!混ぜても香ばしく味のしみたご飯にしよう!と思ってつくりました。お弁当にも是非!
レシピID : 3825817 公開日 : 16/04/26 更新日 : 16/07/11

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