レンジで‼なすとウインナーのチーズ焼き
リボンベリー
作り方
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1
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なすは１cm幅くらいの輪切り、ウインナーは斜めに３等分くらいに切ります。お好みでキャベツや玉ねぎ等を入れても。
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2
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フライパンに①を入れて、オリーブ油を回しかけて絡ませてから、焼きます。
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3
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耐熱性皿に②を入れて、ケチャップ、ソース、醤油を回しかけ、チーズをのせてレンジで加熱する。(600wで３～４分)
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4
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チーズがとろけたら、仕上げにあれば、お好みでブラックペッパー、パセリをふる。
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コツ・ポイント
*野菜は家にあるもの何でも構いません。もちろんウインナー以外にもベーコンやツナ缶など何でも‼
このレシピの生い立ち
半端に残った野菜を使って、手軽に１品。家では、タバスコをかけたりしてお酒のおつまみとしても食べます。
