みたらし風焼きだんごの画像

Description

超簡単

材料 (2人分)

100グラム
砂糖
大さじ2
油,醤油
少々

作り方

  1. 1

    白玉粉に水90ccを加え、よくこねる。

  2. 2

    たっぷりのお湯で1を茹でる。
    (プカプカと浮いてきます。)
    茹で上がったら皿に上げ水気を取る。

  3. 3

    少量の油で出来上がった白玉を焼く。

  4. 4

    砂糖に水と醤油を少し加えて煮詰めて、ソースを作る。

  5. 5

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

白玉は焼き目が付きにくいので、火加減に気をつけてください。

このレシピの生い立ち

どうしてもみたらし団子が食べたかったので!
レシピID : 3825888 公開日 : 16/04/25 更新日 : 16/04/25

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