ズッキーニとトマトのパスタの画像

Description

ズッキーニを千切りにすることで調理時間も短縮かつ美味しいソースが作れます!

材料 (2人分)

にんにく
一欠
オリーブオイル
適量
鷹の爪
お好みで
約10個
塩胡椒
適量
200g

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火にかける。にんにくが好きな方はみじん切り、苦手な方は潰して丸ごと

  2. 2

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    にんにくを焦がさないように注意し、玉ねぎを入れる。

  3. 3

    写真

    ズッキーニは千切りに。チーズおろしを使ってもok! フライパンに入れ炒める

  4. 4

    写真

    トマトもフライパンにいれ、トマトに火が通ると汁気が出てくるので、塩胡椒を追加。パスタが茹で上がるまで火を止める

  5. 5

    パスタを塩を入れたたっぷりのお湯で湯がく

  6. 6

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、火にかけソースをからめる

  7. 7

    塩分控えめなのでチーズをかけてもおいしいです!

コツ・ポイント

エビを入れるとなお美味しい!
ペコリーノチーズ(羊のチーズ)があると絶品です!

このレシピの生い立ち

スピード重視の一品です!
レシピID : 3826426 公開日 : 16/04/25 更新日 : 16/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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JamieKata
材料がなくレシピと違いますが、ズッキーニの千切りの案いいですね!

とても美味しそうです!私よりプロ!