祝100recipe★【春らんまん!!!花見弁当】
レシピID:3828
材料 （ 2人分 ）
| 【お花の茶巾めし】 | |
| 卵 塩・砂糖 ハム にんじん アスパラ ご飯 ふりかけ | |
| 【さくらんぼたまご】 | |
| うずらの卵 食紅 パセリの枝 | |
| 【miniロールキャベツ】 | |
| ハンバーグのたね キャベツ スープ 醤油 | |
| 【鶏のカレー風味揚げ】 | |
| 鶏もも 醤油 みりん 片栗粉 カレー粉 | |
| 【海老フライのマヨ焼き】 | |
| 海老 小麦粉 卵 パン粉 マヨネーズ | |
| 【プチすいーとぽてと】 | |
| さつまいも 砂糖 生クリーム バター シナモン 卵黄 |
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1
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卵１個に塩、砂糖少々をくわえて溶き、フライパンで薄焼きにする。ご飯にふりかけを混ぜ、卵で包む。飾りのお花はハムとにんじんを花形に切り、アスパラはゆでて葉にする。
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2
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食紅は水で溶きく。うずらの卵をつけ、色を付ける。
パセリの枝を刺す。
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3
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ハンバーグのたね５０gは
キャベツはさっと茹でて、たねを包み巻き終わりを楊子でとめる。
スープ５０ccと醤油少々で煮る。
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4
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鶏もも肉８０gは食べやすい大きさに切り、醤油大さじ１とみりん小さじ１で下味をつける。（１０分位）
片栗粉とカレー粉を加えて混ぜたものをまぶし中温で揚げる。
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5
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海老２尾は背ワタを取り、切れ目を入れ小麦粉→卵→パン粉の順につけ、中温で揚げる。アルミのカップに入れマヨネーズをつけてオーブンで３分程焼く。
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6
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さつまいも1/2本は皮をむき、適当な大きさに切ってラップで包みレンジで２～３分加熱する。それに砂糖大さじ１、生クリーム、バター各大さじ1/2、シナモン少々を加えてよく混ぜて丸め、卵黄少々を塗り、オーブントースターで２～３分焼く。
コツ・ポイント
この他に、【ぷちトマトのオーブン焼き】と【ブロッコリーの塩ゆで】と【苺のチョコ＆ミルクかけ】を入れてビタミンたっぷりです♪
このレシピの生い立ち
公開日：00/04/08
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も---～可愛い!!!
kuu-san色に染まったLunch・Box♪に桜満開の公園とキャッキャ騒ぐfamilyの楽しい声が暖かく感じられます。
パワー全快2000年春一番!
papa-san!oh-kun!も幸せ一杯～春一杯～♪
すごく楽しい美味しそうな愛情たっぷりお弁当partyに参加したい気分です!!!
ほんと、やってくれるな～も～pre-pre-pretty。
思わず明日のお花見何着て行こうかな…って気分にさせられます★
もう100なんだ！すご～い！kuuさんって
すごくマメと言うか、きっちりしてると言うか、そんなひとの気がする...。A型さん？
写真もいっつも美味しそうで楽しみです。
私もお花見いきたいな～。天気のいい日にね！これからもいっぱい美味しいお話しましょうね！
祝100recipe記念は普段忙しい晩ご飯には作れないものって考えてました。
桜咲く今、私の気持ちと季節の一致で【お花見弁当】を作ってみました。
PINK＝私 ぐらいに好きですね～。わたしのHAPPY COLOR です♪
今日はお天気も良かったし、お花見楽しかったですか？？？
私は、今日は我が家でHOME PARTYでした。
１００レシピを記念して、ひとつひとつふりかえってみようと思ってます。
私にお料理の奥深さ＆楽しみをおしえてくれたのは【カラテア】さんですよ。
これからもずっと私に刺激を与え続けてくださいね。
私も、私の素の姿がもしあなたになんらかの
思いを与えてるとしたら、それはとても光栄であり、そして私のある意味喜びでもあるんです。
人って止まることって簡単なんです。
いろんな言い訳をつけて、本当の自分気持ちを消してしまう。
私は、自分に正直に生きていきたい。
きっと、それだけなんでしょう。
これからも、【強く美しく】生きて行こうね。
なんか１０年後もこんなこといいながら生きてそうですね。【カラテア＆KUU】は．．．
今月は無理ですが、来月は会いたいですね。
いろんなことを語りながらコーヒーでもごちそうしてください？！
またPOWERいただきます！！
だってO型だもん。きっちりもしてないし、、、お花見弁当作った日なんか子供の顔拭くの忘れて出かけたぐらいだし。
もっと毋らしくとは思っているんだけど、ついつい自分が優先しちゃって。
お花見は行くべし！！！期間限定だからねー
きれいだよ～すごく。とりあえず春を満喫して【夏】にいきましょう！！！