サニーレタスの豚そぼろ納豆包みの画像

Description

母のレシピ覚書。
サニーレタスに豚ひき肉と納豆を炒めたものを包んで食べます。
写真は納豆少なめ万能ネギver.です。

材料

4パック
しょうが
1.5片くらい
にんにく
1〜2片(お好みで)
1本
納豆付属のタレ
4つ(お好みで)
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    しょうが、にんにくはみじん切り
    長ネギは粗みじん切り。
    サニーレタスはばらして洗っておく。

  2. 2

    少なめの油(分量外)でしょうが・にんにくを香りが出るまで炒める。

  3. 3

    2に豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒め、納豆を入れて手早く混ぜ炒める。

  4. 4

    長ネギも加え混ざったら、納豆付属のタレ、醤油大さじ1を加えて手早く混ぜて火を止める。

コツ・ポイント

フツウのレタスでもいいですが、サニーレタスが包みやすく苦みが合っておいしいです!

2017.6.3
レシピ名を豚ひき→豚そぼろに変えました。

このレシピの生い立ち

昔から食べていた母の手料理。
結婚して作り方を教わりました。
レシピID : 3829087 公開日 : 16/04/27 更新日 : 17/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
はっぴぃきっちん
残っていたセロリ入れてみました! ヘルシーで良いですね(^^)v
写真
すのゆ
思いのほかアッサリしていて美味しい♡ごちそうさまでした♡

れぽありがとうございます!たくさん食べちゃいますよね(^^)

写真
hiroerico
いつもの納豆がオシャレになりました。ヘルシーだから毎日食べたい。

うれしいコメントありがとうございます♡是非定番メニューに♪

写真
N☆Kikko
美味過ぎる!野菜も一緒に沢山食べれるので嬉しい♥またリピします♪

嬉しいお言葉ありがとうございます♡是非また作ってください♪