HB☆簡単ふわふわ黒ゴマチーズパン♡
レシピID:382924
パンは「ＨＢだけ」でできるものしか作りませーん(笑)めんどくさがりでもできます！生地はほわ～んとチーズと黒ゴマの香りがいっぱい♡切っても切っても溶けかけチーズが断面にでてきます☆翌日でも超ふわふわです！
材料 （ 1.5斤分（1斤の場合は材料×0.6666で四捨五入） ）
| 強力粉 | 330ｇ |
| 薄力粉 | 45ｇ |
| 牛乳 | 180ｇ |
| 水 | 100ｇ |
| 塩 | 5ｇ |
| 三温糖（はちみつあれば砂糖と合わせて混ぜてもgood!） | |
| 30ｇ | |
| マーガリン | 35ｇ |
| パルメザンチーズ | 10ｇ |
| ドライイースト | 3.75ｇ |
| チーズ（基本はプロセスチーズ） | |
| 95ｇ | |
| 黒ゴマ | |
| 大匙2杯くらい（お好きな量で♡） | |
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1
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チーズを1㎝角くらいに切る。黒ゴマはフライパンで炒って、さましておきます。
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2
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ドライイーストまでの材料をパンケースに放りこんで、「食パンコース・薄焼き」でスタート！
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3
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ミックスコールで先に「黒ゴマ」投入。コールが鳴ってから止まるまでうち（MK）は5分です。早めにチーズを入れるとこなごなに･･･残り3分前から様子を見ながら少しづつゴロゴロいれていきます。攪拌により多少チーズが損壊しますが、必ず混ざります。 ※チーズが大きすぎるとうまく混ざりません＆表面ぼこぼこ出てきてしまいます。(汗)
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4
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焼きに入る前（うちは45分前から焼き始め）に、飛び出てるチーズがあったら箸などで、そーっと生地に押し込みます(笑)多少出てても焼いたとき香ばしいですよ☆
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5
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上の写真はできたてを無理やり切ったので、形崩れるし断面がゴソゴソに･･･(汗)でもチーズ見える？
コツ・ポイント
めんどくさいことは一切ありません（*^^*）ただ融解度が高いチーズは避けたほうが･･･。今回は「切れてるチーズ」の２層になってる（ゴーダ入り）を使ったら、ものの見事に溶けました(笑)でもスライスして食べるからゴロゴロしてるよりいいかも♡大きさは1cmが目安です。チーズの大きさ、量など変えて逆に色々試してくださいね♪mixして使うも良し☆パルメザンは必須。香りがも味も違います！
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/01
近所のスーパーに入ってるパン屋の、一口サイズの生地に黒ゴマとチーズを練りこんであるおいしいパンがあって、めんどくさがりだから「生地に触らないで、ＨＢで焼きたい～･･･」と考えました。まだまだ色々なチーズでチャレンジします！
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