«ごじごじら のレシピ (4品)
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レシピID :382924

HB☆簡単ふわふわ黒ゴマチーズパン♡

HB☆簡単ふわふわ黒ゴマチーズパン♡
めんどくさがりなあたしが簡単にできます♪
黒ゴマたっぷり、チーズの香りがたまらない！翌日もふわっふわです♪

シアワセ～
ごじごじら ごじごじら

材料 （ 1.5斤分（1斤の場合は材料×0.6666で四捨五入） ）

強力粉
330ｇ
薄力粉
45ｇ
牛乳
180ｇ
水
100ｇ
塩
5ｇ
三温糖（白糖でもok）
30ｇ
マーガリン
35ｇ
パルメザンチーズ（必須！）
10ｇ
ドライイースト
3.75ｇ
チーズ（基本はプロセスチーズ）
95ｇ
黒ゴマ
大匙2杯くらい（お好きな量で♡）

1

チーズを1㎝角くらいに切る。黒ゴマはフライパンで炒って、さましておきます。

2

ドライイーストまでの材料をパンケースに放りこんで、「食パンコース・薄焼き」でスタート！

3

ミックスコールで先に「黒ゴマ」投入。コールが鳴ってから止まるまでうち（MK）は5分です。早めにチーズを入れるとこなごなに･･･残り3分前から様子を見ながら少しづつゴロゴロいれていきます。攪拌により多少チーズが損壊しますが、必ず混ざります。 ※チーズが大きすぎるとうまく混ざりません＆表面ぼこぼこ出てきてしまいます。(汗)

4

焼きに入る前（うちは45分前から焼き始め）に、飛び出てるチーズがあったら箸などで、そーっと生地に押し込みます(笑)多少出てても焼いたとき香ばしいですよ☆

5

写真

上の写真はできたてを無理やり切ったので、形崩れるし断面がゴソゴソに･･･(汗)でもチーズ見える？

コツ・ポイント

めんどくさいことは一切ないです！ただ融けやすいチーズは避けた方がいいかな？
今回は「切れてるチーズ」の2層のものを使いました。いい感じ？に融けて、出来立てをちぎって食べるとアツアツとろけたチーズがおいしいです。もちろん冷めてもgood！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

10/07/04

写真

HBでごまチーズパンが出来て嬉しい〜♪また作ります(^O^)

ひろころりんぱ

初レポありがとうございます♪いい感じとろけてておいしそう！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/06/01
近所のスーパーに入ってるパン屋の、黒ゴマとチーズを練りこんである一口大のおいしいパンが大好き♪めんどくさがりだから「生地に触らないで、ＨＢで焼きたい～･･･」と考えました。まだまだ色々なチーズでチャレンジします！

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