もやしのオイスターバター炒め
すがみほ
作り方
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フライパンにバターを溶かし、もやし、コーンを入れ、ちゃちゃっと炒めます。
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オイスターソースと塩胡椒で味付けして、完成★お好みでわけぎやチャイブなどをのせます。
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リキンキタイアップでご紹介いただきました。
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コツ・ポイント
もやしはのんびりやってると、くた～っと水気が出てしまうので、ちゃちゃっと炒めてください♪お好みでもやしの根を取ってください。
このレシピの生い立ち
今日中に使いたいもやし。今晩の献立は、さっぱり系が多かったので、ちょっとだけこってりさせたくて、バターとオイスターソースを合わせてみました。08.9.21に51回目の話題入りをさせていただきました。
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すがみほ
