缶詰で簡単!タイカレーのフォーの画像

Description

タイカレー缶詰をスープにアレンジしたフォーです。タイ?ベトナム??…ナンプラー繋がりということで(^_^;)

材料 (1人分)

いなばツナとタイカレー
1缶
1人分
150cc
ナンプラー
小さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ1/3
1/4本
1/6個

作り方

  1. 1

    フォーは戻すのが必要なものであれば戻しておきます。人参は薄いいちょう切り、セロリ、パプリカ、エリンギはひと口大に。

  2. 2

    鍋に水と人参を入れて火にかけます。同時並行でフォーをゆでます(ゆで時間はお好みで)

  3. 3

    人参に少し火が通ったら、タイカレー缶、人参以外の具材、鶏ガラスープの素を入れあたためます。

  4. 4

    ナンプラーで味をととのえ、フォーは湯切りして盛りつけます。

コツ・ポイント

お好きならパクチーを添えてください。野菜はありもので作りましたが、セロリは大正解だと思います。辛さが気になる方は水50cc程度を牛乳に置き換え可能。ナンプラーがない場合は鶏ガラスープを増やして下さい。

このレシピの生い立ち

フォーが残っていて、肉が冷蔵庫になかったので、他に家にあるもので作ってみました。
レシピID : 3829923 公開日 : 16/04/27 更新日 : 16/06/03

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