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07/6/2
レシピID:383067
作り方：
- 1
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グリンピースは鞘から出してさっと洗い、鍋に湯を沸かして塩を入れ、グリンピースを茹でる。笊にうちあけておく。
- 2
-
ベーコンを1ｃｍ幅または角に切っておく。フライパンにオリーブオイルを多めに敷き、ベーコンをカリッとするまで炒める。
- 3
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2をオイルごとボウルに移し、荒引き胡椒、○の調味料で和えておく。
- 4
-
3にグリンピースを入れ、クレイジーソルト(薄まるのでやや多めに)、乾燥バジル、芯を取ったにんにくを摩り下ろして和える。器に盛って出来上がり。
- 5
-
食べる時に更にお好みで荒引き胡椒をかけて下さい。
メモ（コツ、ポイント）：
●歯ごたえがなくなるのでグリンピースを茹ですぎないように注意してください(ポコポコ浮いてきたらそろそろです。時間にして1～２分)●グリンピースと同じ位の大きさに角切りしたじゃがいもをやや固めに茹でて一緒に和えてもおいしいです。その場合は調味料を少し増やしてくださいね。●季節によって枝豆で作っても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち：
もとはうちで良く作っていた枝豆のサラダのアレンジです。うちにある大量のベーコンとこの季節何度も頂くグリンピースを使って簡単に一品作りました。ベーコンの塩気とほんのりにんにくで豆の甘味が引き立ちます。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件(6人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
Hiro74わあ～また作って下さってびっくり＆感激です！いつもありがとう
リピしてくださって感激です！お弁当に緑が映えて美味しそう～♡
ワインに合う味ですよね♪作って下さって嬉しいです！ありがとう
桃色の雪お弁当に入れてくれて嬉しい♪可愛く作ってくれてありがとう～♡
たかにゃん素敵に作って下さってありがとう♡ワインと一緒にいいですね～♪
ゆうちくんさっぱり味で美味しいと言って貰えて嬉しい♪どうもありがとう！
わんこmama味付けが好きって本当ですか！すごく嬉しいですTTありがとう♡
mama、どうもありがとうです♪枝豆も美味しいですよね～！！
ここあママ旦那様のお弁当に作って頂きどうもありがとうです！嬉しいです♪
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