シャキシャキ水菜の焼肉サラダ♪
レシピID:383084
ダイエット中の焼肉はこんなごちそう風サラダでどうでしょう？簡単なのに華やかでおいしい！おもてなしにもお勧めです♡
材料
| 水菜 | 一束 |
| プチトマト | ５個 |
| 牛薄切り肉 | １００ｇ |
| 塩こしょう | 適量 |
| ★オリーブオイル | 小さじ１／２ |
| ★ポン酢 | 大さじ１ |
| ★水 | 小さじ１／２ |
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1
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水菜は適当に切って茎と葉の部分を別にして洗い、水を切って置いておきます。トマトは１／２カット。牛肉は軽く塩こしょうをします。
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2
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フライパンにオリーブオイル（分量外）を薄く引き、牛肉と水菜の茎の部分だけをさっと炒めます。
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3
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★を混ぜあわせ、材料全部をあえます。
コツ・ポイント
野菜はこの他もちろん、お好みのものでもOKです。少し固めの部分などがあれば同じ様にお肉と一緒に炒めちゃって下さい。たっぷり野菜が食べられます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/02
ダイエット用のお料理の本に載っていたレシピをヒントに、材料や手順を変えて我が家風にアレンジしました。
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