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レシピID :383156

ルッコラめし ★渋いオトナのまぜゴハン 

ルッコラめし ★渋いオトナのまぜゴハン 
ルッコラです!ルッコラと白いごはん!オトナをうならせるこの味です。

材料 ( 1合分 )

ルッコラ
20〜50g
岩塩
小さじ1〜2
白米
1合

1

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ルッコラをみじんに切ります。

2

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★ココがポイント!:岩塩を混ぜますが、塩揉みはしないでね。混ぜるだけです。

3

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ボールやおひつに移し、炊きたてのごはんに切り混ぜます。

4

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盛りつけしてできあがり!

コツ・ポイント

●コツ:もしお持ちなら、お塩にこだわって下さいね。●ポイント:ごはんをボールに移し替えて混ぜて下さいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (21人)

09/07/04

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ずっ〜と気になってました☆ほんのり苦みが癖になりそで美味し〜♪

マユガリータ

カフェの様なステキな盛りつけにうっとりです♫ありがとうです♫

09/05/24

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ルッコラのこんな食べ方があったなんて。やみつきになりそう!

いつものごはん

楽しんでいただきありがとうございます♫私も大好物なんですよ♫

09/04/16

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採れたてのルッコラと使い道に困ってた岩塩で作製☆香りが良いッ!!

TRYSキョーヘー

ルッコラたっぷりでありがとうございます♪採れたてうらやましい

09/03/30

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玄米で♡朝食に♪定番になりそうなルッコラの新しい食べ方ですね♥

happyakubi

玄米のナイスアレンジありがとうございます!私もやってみますね

09/02/24

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一人ランチに。ルッコラ大好きなのでとてもうれしいレシピです。

マックの奥さん

おいしそうなおかずとありがとう♪ルッコラっておいしいですよね

08/11/25

写真

お肉がメインの日のごはんに♪ルッコラめし大大大好き(*^_^*)

よん妻

そうですね!お肉の日にいいですね!私も今度やってみます!感謝

08/11/10

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大好きなこの味(*^艸^*)♥リピ。見た目も綺麗な美味しいご飯☆

1646

1646さんの盛りつけステキです♪ありがとうございます♪♪

08/11/06

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etoileさんレシピと一緒に♪もう病みつき!!美味しすぎです☆

よん妻

リピありがとうございます♪病み付きなんてコメうれしいです♪

08/10/24

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旦那と大人味を堪能♪美味しい朝食になりました♪

さつmama

ありがとうございます♪オニギリ朝食にしていただき感謝です♪

08/10/23

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16雑穀米に混ぜました。ルッコラとお塩だけでこの美味しさは感動!

p_sakura_2000

16雑穀米はカラダによいですね♪ステキなレポをありがとうね♪

08/10/23

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めちゃくちゃ美味しかった(^o^)これで私もオトナの仲間入り♪

よん妻

オトナの仲間入りです♪よん妻さんありがとうございます感謝♪

08/10/23

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彩がきれいなので夫のお弁当に入れました。初めての味で喜んでました

はやみちゃん

キレイ〜♪ステキなお弁当に感激です♪ご主人様にも感謝です♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/02
祖母の故郷、愛知県の豊橋には「なめし田楽」という大根葉のごはんで有名な料理があります。シンプルでおいしく白米を食べられます。今回はルッコラと言う新しい洋野菜でなにか近い感覚の物ができないかな?とこのレシピは生まれました。みなさん、かわいがってね〜!自分で言うのもなんですが、お酒の後にすごーーくおいしいよ!あ、お茶漬けにしてもいいかもね〜。

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