ルッコラめし ★渋いオトナのまぜゴハン
レシピID:383156
ルッコラです！ルッコラと白いごはん！オトナをうならせるこの味です。
材料 （ １合分 ）
| ルッコラ | 20〜50g |
| 岩塩 | 小さじ１〜２ |
| 白米 | １合 |
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1
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ルッコラをみじんに切ります。
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2
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★ココがポイント！：岩塩を混ぜますが、塩揉みはしないでね。混ぜるだけです。
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3
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ボールやおひつに移し、炊きたてのごはんに切り混ぜます。
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4
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盛りつけしてできあがり！
コツ・ポイント
●コツ：もしお持ちなら、お塩にこだわって下さいね。●ポイント：ごはんをボールに移し替えて混ぜて下さいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(21人)
カフェの様なステキな盛りつけにうっとりです♫ありがとうです♫
楽しんでいただきありがとうございます♫私も大好物なんですよ♫
ルッコラたっぷりでありがとうございます♪採れたてうらやましい
玄米のナイスアレンジありがとうございます！私もやってみますね
おいしそうなおかずとありがとう♪ルッコラっておいしいですよね
そうですね！お肉の日にいいですね！私も今度やってみます！感謝
1646さんの盛りつけステキです♪ありがとうございます♪♪
リピありがとうございます♪病み付きなんてコメうれしいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/02
祖母の故郷、愛知県の豊橋には「なめし田楽」という大根葉のごはんで有名な料理があります。シンプルでおいしく白米を食べられます。今回はルッコラと言う新しい洋野菜でなにか近い感覚の物ができないかな？とこのレシピは生まれました。みなさん、かわいがってね〜！自分で言うのもなんですが、お酒の後にすごーーくおいしいよ！あ、お茶漬けにしてもいいかもね〜。
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ルッコラめし・・・の文字に惹かれて作ってみました！
お塩はオーストラリア産のシーソルト（日本未発売）をごだわって使用しました。
まさに素敵な大人味！！
とっても美味しく堪能しました♪
今回も美味しいレシピをご馳走さまでした。
たくさんルッコラが手に入ったので、弱ってしまう前にどうやっつけようか…と…
レシピ検索したところ、このレシピを発見しました。
ご飯に混ぜるだけで簡単だし、色も綺麗で素敵♥
ローズソルトを使ってみました。
美味しかった～♡
今回はメンマがなかったけど、次回はメンマ入りで♫♬
このレシピのアイデアのびっくり簡単な美味しさにお礼をと、コメントさせていただきました。
ルッコラは大好きで大抵冷蔵庫に常備していて、よく検索します。中でもアロハロコモコさんのレシピはとても目を引きました。
しかも日本の郷土料理のひとつをアレンジしたとの事。素晴らしいアイデアだと思います。
素敵なレシピありがとうございました。
名○屋からメルボルンへ旅立ったajimeです。
覚えていてくれるかなー。
大量のルッコラに アロハロコモコさんのレシピ
思い出して 作りました。
ほんと 美味しかった～これで大根葉が なくても
大丈夫。
勝手ながら 私のブログのほうでも 本日（09年7月21日）の日記でリンクさせていただきたく思いますのでよろしくお願いします。
「うたた寝カンガルー＊オルオルメルボルン暮らし」
http://utatane-kanga.cocolog-nifty.com/
また楽しみにしています(*^^)v