ルッコラおにぎり ★私のいちおし★
アロハロコモコ
作り方
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1
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ルッコラをみじんにします。
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2
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★ココがポイント！：刻んだルッコラに塩を混ぜます。塩揉みしないでね。
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3
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ボールにとり分けたごはんに、ルッコラを切り混ぜます。
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4
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メンマを食べやすい大きさに切ります。
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5
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まんなかにメンマをいれて好みの形ににぎります
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6
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できあがりです。
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7
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ふわーっとメンマのゴマ油の香りが、、。断面図、こんなカンジ。
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8
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9
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★ブランディさんからアレンジいただきました★メンマがちょっと、、の方はチーズが相性いいです。ブランディさんありがとう！
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コツ・ポイント
●ポイント：ルッコラとお塩を混ぜる時、もみこまないことです。
このレシピの生い立ち
メンマのゴマ油のかおりと、ルッコラのゴマ風味がマッチしています。冷めても風味がおいしいです。一度食べたらやみつきですよ。
アロハロコモコ
